Qui di seguito vi voglio trasmettere alcuni nomi e caratteristiche di diversi tipi di tè che vi possono procurare momenti di piacere, di emozioni e perché no di coccole....
PAI MU TAN
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Tempo di infusione dai 5 ai 7 minuti
Origine: Cina
Questo è un pregiato Tè bianco, composto da gemme ricoperte da una lanugine argentea.
Come tutti i Tè bianchi, e un tè raro, poiché può essere raccolto solo in primavera e rigorosamente a mano.
Il suo sapore, dalla nota fiorita, fresca e incredibilmente vellutata, ricorda il miele.
SPECIAL GUNPOWDER
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Tempo di infusione dai 3 ai 4 minuti
Origine: Cina
Gunpowder significa polvere da sparo, il nome di questo tè deriva dalla forma arrotolata delle sue foglie.
Probabilmente è il tè verde piu bevuto al mondo, ha un sapore fresco e pungente ed è ottimo come base per il tè freddo.
Grazie al suo alto contenuto di antiossidanti e alla sua capacità di accelerare il metabolismo viene spesso utilizzato nelle diete.
BANCHA
Tempo di infusione dai 2 ai 3 minuti
Origine: Giappone
E' questo un tè verde giapponese caratterizzato da foglie grandi e schiacciate dal colore intenso.
Il suo aroma è fresco, con tracce dolci di erba fresca.
Grazie allo scarso contenuto di caffeina, è un tè adatto anche ai bambini e risulta molto delicato per lo stomaco.
DARJEELING
Tempo di infusione dai 2 ai 4 minuti
Origine : India
Il tè nero per eccellenza, universalmente conosciuto anche come lo "Champagne dei tè neri".
Di primo raccolto, le sue foglie presentano numerose gemme dorate.
E' un tè amato per il suo aroma sottile e incomparabile che ricorda la castagna, il moscato e la mandorla verde.
ENGLISH BREAKFAST
Miscela di tè : tè nero indiano e di Ceylon a foglia leggermente sminuzzata
Tempo di infusione dai 4 ai 5 minuti
Origine : Inghilterra
Questa miscela nata in Inghilterra è probabilmente la miscela più famosa del mondo.
Dato il suo gusto forte e deciso, è l'accompagnamento ideale per una colazione energetica e vitalizzante.
EARL GREY IMPERIAL
Miscela di tè nero indiano, aroma naturale di bergamotto
Tempo di fusione da 4 a 5 minuti
Origine: India e Calabria per il bergamotto
Celebre in tutto il mondo per il suo gusto pieno, fruttato e molto aromatico, è la giusta bevanda per una pausa allegra ed energetica.
La variante IMPERIAL è costituita da un'ottima base di tè nero Darjeeling arricchita dall'aroma naturale del beragamotto di Calabria.
SOFFIO D'ORIENTE
Miscela di tè verde, boccioli di rosa, riso tostato e soffiato, aromi naturali, fiordaliso.
Tempo di infusione da 3 a 4 minuti.
Il profumo delicato e avvolgente di questa miscela a base di tè verde ricorda i caldi soffi del vento d'Oriente.
Povera di caffeina, conquista i palati più esigenti con il suo gusto pieno e il suo aroma floreale e tostato, che lascia un leggero retrogusto di frutti di bosco che persiste e "coccola" a lungo !
AMOR DI PRIMAVERA
Miscela di tè oolong, scorza d'arancio, gelsomino, aromi naturali, fiordaliso.
Tempo di fusione da 4 a 6 minuti
Fiori di pesco e rondini in volo: sono queste le immagini della primavera che questa miscela a base di tè oolong semifermentato riesce ad evocare con il suo gusto morbido e rotondo.
Ricca di note raffinate e leggermente esotiche, accompagna perfettamente piccoli biscotti o pasticceria mignon, rendendo in tal modo speciali i momenti più dolci.
PRATO FIORITO
Miscela di tè verde giapponese e cinese, fiori di gelsomino, aromi naturali.
tempo di infusione da 2 a 4 minuti
Questo tè è nato dall'esigenza di rendere più morbido e gradevole a tutti i palati il gusto tendenzialmente amarognolo del tè verde.
Tè verdi giapponesi e cinesi sono sapientemente miscelati con fiori di gelsomino, ottenendo un blend molto profumato, dal gusto fruttato e fresco.
MENTA
Tè verde cinese, foglie di menta piperita, aromi naturali
Tempo di fusione dai 3 ai 4 minuti.
Che estate sarebbe senza un buon tè alla menta?
Il gusto fresco e pungente lo rendono particolarmente adatto ai mesi più caldi, ma non meno apprezzabile anche d'inverno.
Ai migliori tè verdi cinesi vengono aggiunte profumate foglie di menta peperita, ottenendo un brivido di balsamica freschezza totalmente naturale.
ANANAS
Tè verde chunmee profumato, ananas in pezzi, fiori di calendula, aromi naturali
Tempo di infusione : dai 3 ai 4 minuti
L'ananas è il frutto simbolo delle isole Hawaii, terra meravigliosa dalle bianchissime spiagge.
Il suo profumo caratterizza questa particolare preparazione, nella quale gusto e aroma si armonizzano alla perfezione.
GIARDINI DI SICILIA
Tè verde cinese profumato, aromi naturali
Tempo di fusione : dai 3 ai 4 minuti
Dal profumo degli agrumeti siciliani nasce Giardini di Sicilia, preparazione originata dall'esigenza di ammorbidire l'asprezza del tè verde con un delicato gusto agrumato.
Questo tè ben si addice ai più classici abbinamenti ; povero di teina, è l'ideale per chi sorseggia tè più volte al giorno.
I N F U S I
FRUTTI DI BOSCO
Tempo di infusione : dai 5 ai 7 minuti
Ingredienti: Karkadè, rosa canina, mela, mirtilli, sambuco, fiordaliso, calendula, aromi naturali.
Il più classico degli infusi raccoglie in sé tutti gli aromi delle bacche appena colte.
Questo infuso, con il suo aroma pieno, intenso ed avvolgente, regala se3nsazioni suggestive e aiuta a ritrovare equilibrio e serenità.
MIRTILLO E CILIEGIA
Infuso alla frutta
Tempo di infusione dai 5 ai 7 minuti
Ingredienti : karkadè, rosa canina, uvetta passolina, mirtilli, ciliegia, sambuco, fiordaliso, aromi naturali.
Il nero mirtilli per vedere meglio, la rossa ciliegia per ritornare all'infanzia.
Tutte e due i frutti per tuffarsi in un'infusione di romanticismo.
PESCA E MELA
Infuso alla frutta
Tempo di infusione dai 5 ai 7 minuti
Ingredienti: karkadè, rosa canina, scorza d'arancio, mela, calendula, pesa cubetti, aromi naturali.
L'oriente e il mediterraneo si rincorrono e si incontrano in una bevanda suadente e profumata.
PROFUMO D' AMORE
Infuso alla frutta
Tempo di infusione dai 5 ai 7 minuti
Ingredienti : karkadè, rosa canina, scorza di arancio, uvetta passolina, pezzetti di albicocca, pesa, mela, pera, sambuco, fiordaliso, aromi naturali.
Un sapiente insieme di frutti profumati per il più potente e intimo dei sentimenti.
Aroma delicato e dolce con sfumature di caramello.
VENTO ALPINO
Infuso alla frutta
Tempo di infusione dai 5 ai 7 minuti
Ingredienti. karkadè, rosa canina, uvetta passolina, sambuco, mela, foglia di fragola, fiordaliso, liquirizia, camomilla, aromi naturali
Sulle vette solitarie l'aria accarezza il viso e trasporta profumi di montagna.
Possiamo trovare tutte queste sensazioni in una tazza di questo infuso, che sprigiona un'aroma forte e rinfrescante di liquirizia e anice.
ALBA TROPICALE
Infuso alla frutta
Tempo di infusione dai 5 ai 7 minuti
Ingredienti: karkadè, rosa canina, scorza d'arancio, uvetta passolina, cubetti di cocco, ananas, papaia, fiordaliso, aromi naturali.
Sulle spiagge esotiche nulla è più incantevole del sole che sorge.
Alba Tropicale è il perfetto connubio di frutti esotici, studiato per regalarci a ogni sorso incantevoli emozioni.
T I S A N E
DOLCE RIPOSO
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Tisana
Tempo di infusione dai 5 ai 7 minuti
Ingredienti : camomilla, semi di finocchio, fiori e brattee di tiglio argentato, menta piperita, luppolo, cortecce di salice, melissa, passiflora, fiori e foglie di biancospino, fiori di lavanda, foglie di asperula, foglie di maggiorana.
La sapienza dello speziale in queste erbe rare, dosate per dare sollievo al corpo provato da fatiche e tensioni.
DOPO PASTO
Tisana
Tempo di infusione dai 5 ai 7 minuti
Ingredienti: radice di liquirizia, semi di finocchio, fiori di camomilla, menta piperita, radice di genziana, fiori di karkadè, scorze di arancia dolce, melissa, foglie di salvia, semi di nice e coriandolo, foglie di rosmarino, fiori di lavanda.
Indispensabile quando alla fatica del lavoro si aggiunge la pesantezza del cibo.
Piacevole e benefico l'effetto dopo il pasto serale.
SAN PIETRO
Tisana
Tempo di fusione dai 5 ai 7 minuti
Ingredienti. radice di liquirizia, semi di finocchio, fiori di camomilla, menta piperita, radice di genziana, fiori di karkadè, scorze di arancia dolce, melissa, foglie di salvia, semi di anice e coriandolo ed erba di San Pietro.
Gradevole e digestiva, questa tisana presenta un esclusivo bouquet di profumi arricchito con la particolare nota amarognola dell'erba di San Pietro.
BUON RESPIRO
Tisana
Tempo di infusione dai 5 ai 7 minuti
Ingredienti: fiori e brattee di tiglio argentato, foglie di eucalipto, semi di finocchio, foglie di malva, timo volgare, fiori di camomilla, menta piperita, gemme di pino, foglie di salvia.
Quando siamo pervadi dall'inquietudine e dall'affanno, questa tisana riporta tranquillità alla mente e ci aiuta a rilassarci.
SEMPRE IN FORMA
Tempo di infusione dai 5 ai 7 minuti
Ingredienti: radice di tarasacco, radice di barbana, radice di cicoria, semi di finocchi, radice di gramigna, radice di liquirizia, menta piperita, foglie di ortica, foglie di carciofo, parietaria som.
Il profumo suadente, mentolato e distensivo ben si sposa con il gusto forte, deciso e piacevolmente amarognolo.
Questa preparazione è l'ideale per tonificare il corpo e la mente e per mantenersi ....sempre in forma.
FIORI DI CAMOMILLA
Tisana
Tempo di infusione dai 5 ai 7 minuti
Ingredienti : fiori di camomilla
Dal bellissimo fiore che racchiude in sé il colore a il calore del sole, nasce la più famosa e rilassante delle tisane.
Sorseggiata prima di coricarsi, con il dolce sapore e il delicato profumo ci aiuterà a prendere sonno.
Da "Coccole"
Prodotti della Famiglia Ferri (1905) Castel Goffredo
